Risotto con la Zucca

6,00

10 disponibili

Categoria:

Descrizione

Dose per 3 persone

PREPARAZIONE:

Scaldare un filo d’olio in una padella antiaderente e versare il contenuto del vasetto.

Tostare il riso qualche secondo e sfumare il riso con mezzo bicchiere di vino bianco. Una volta evaporato quasi tutto aggiungere acqua bollente o brodo (fatto solo di verdure senza sale) preparati a parte.

Mescolare frequentemente e aggiungere il liquido man mano viene assorbito aggiustare di sale e di pepe a piacimento e cuocere fino a cottura desiderata (circa 18 min) a fine cottura spegnere e lasciar riposare qualche minuto, mantecare con una noce di burro preferibilmente congelato per un risultato ottimale.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Risotto con la Zucca”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *